Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci oldu.
- Organizasyon, farklı ülkelerden bartenderları ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi.
TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla düzenlenen Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de sona erdi. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci olarak ev sahibi ülkeye şampiyonlukla dönüş yaptı.
Dört gün süren yarışmaların, masterclass’ların ve sektör buluşmalarının ardından organizasyon, Türk miksolojisinin uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağladı. TAMDER Başkanı Burak Kapson, AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun iş birliğiyle hayata geçirilen etkinliğe farklı ülkelerden bartenderlar, uluslararası jüri üyeleri ve sektör temsilcileri katıldı.
IBA Başkanı Bruno Santos, etkinliğin onur konuğu olarak yer aldı. Klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar, yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Flair kategorisinde Türkiye’ye birincilik
Organizasyonun Türkiye adına öne çıkan sonucu, flair kategorisinde Görkem Harp’in elde ettiği birincilik oldu. Uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaşan Harp, bu performansıyla birinciliğe ulaşarak ülkesini başarıyla temsil etti. Bu sonuç, ev sahibi ülkedeki yarışma heyecanını artırırken Türk bartenderların uluslararası alandaki konumunu da güçlendirdi.
Eğitim ve dayanışma
Yarışmaların yanında düzenlenen masterclass’lar, katılımcılara mesleki gelişim imkânı sundu. Sektör uzmanlarının paylaştığı eğitimlerde farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik değerlerini tanıtan programlar da uluslararası konukları Türkiye’nin misafirperverliğiyle buluşturdu.
Burak Kapson, organizasyona ilişkin değerlendirmesinde, yıllardır hedeflenen şeyin Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımak olduğunu belirtti. Kapson, Görkem Harp’i kutladığını ve ülkesini temsil eden tüm yarışmacılara teşekkür ettiğini ifade etti. Kapson’a göre başarı, organizasyonda emeği olan herkesin ortak başarısı.
Kapson ayrıca, Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu ile birlikte yürütülen çalışmanın ardından, IBA Başkanı Bruno Santos, sponsorlar, NoxInn Deluxe Hotel yönetimi ve çalışanları, jüri üyeleri ile ekip üyelerine teşekkür etti. Kapson, yarışmanın ardından hedefin bu birlikteliği kalıcı hâle getirmek, genç bartenderları eğitimlerle desteklemek ve daha fazla Türk bartenderı uluslararası başarıya hazırlamak olduğunu söyledi.
Gelecek hedefleri
Eurasia Mixology Cup 2026, Türkiye’nin uluslararası yarışmalardaki temsilini güçlendirdiği gibi dünya bartenderlarını aynı sahnede buluşturan ev sahipliği rolünü de pekiştirdi. Organizasyonun ardından hedef; uluslararası ilişkileri geliştirmek, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarını desteklemek ve gelecekteki buluşmaları daha geniş katılımla gerçekleştirmek olarak belirlendi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
